常滑イベントレポート::澤田酒造さん 秋の蔵まつり





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ご近所ですが初めて訪問
日本酒はまったく知識はありませんが、ワクワク

日曜日の午後、友人(酒豪の)と
澤田酒造秋さんの蔵まつりに行きました!
秋開催は初の試みだそうです。


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常滑焼きのおちょこ持参
一杯サービスは魅力です!友人は奥さんが陶芸教室で作られたおちょこを
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仕込み水など見どころいっぱい!
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酢・味噌・醤油、味醂に日本酒。
その他、出店のお店など工夫満載!
身近な日本の発酵品を学ぶ事ができました!
とても楽しいイベントでした!!

同時に同じ製造業として感じたことは
我々より古い設備・道具を使っています。
しかし大きな違いはとても道具を丁寧に使っていることが感じ取れます。
お酒を味わう事と同時に
ものつくりの原点も感じ取る事ができました。










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その後はバス、電車を乗り継いで
セントレアのビアガーデン(おすすめです)
天気の良い週末はすぐ満席で要予約です。
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なんといっても夕日を見ながら!
常滑満喫です!















by 0569355776 | 2017-09-08 22:44

「やる気」「情熱」「楽しさ」 日本モザイクタイル! 愛知県常滑市より!


by 0569355776
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