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燻すタイル 燻す食べ物

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焼き物にも燻し瓦などありますが、タイルもあります。
残念ながら量産はできませんが、質感が良いです。



食べ物の燻しを行ってみました!!
道具はダイソーで購入
ボール2個と網
そしてチップ


燻すタイル 燻す食べ物_f0059665_11433119.jpg
食材を並べます。
鶉の卵・チーズ・塩
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ボールをかぶせ
数十分で完成
燻すタイル 燻す食べ物_f0059665_11432855.jpg
スモークしてます!
塩も調味料として使用します
燻すタイル 燻す食べ物_f0059665_11432892.jpg
自分の作った器に盛り付け完成
おつまみとして美味しいです!

焼き物も同じ仕組みです。

窯内に酸素を少なく、炭素を多く発生させる


こちらのページを参考に









by 0569355776 | 2019-03-16 11:49

「やる気」「情熱」「楽しさ」 日本モザイクタイル! 愛知県常滑市より!


by 0569355776
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